Choisir une caisse pour son restaurant, ce n'est pas qu'une question de rapidité au comptoir : c'est aussi l'outil qui vous met en règle avec le fisc. Entre la certification obligatoire et l'arrivée de la facturation électronique, le bon choix se joue autant sur la conformité que sur le confort au quotidien. Nous avons comparé les sept solutions les plus présentes chez les restaurateurs français pour vous aider à trancher. Notre guide de la facturation électronique en restauration complète ce comparatif côté réglementation.
Logiciels notés selon notre méthodologie. Prix vérifiés le 29 juin 2026 sur les sites officiels, à reconfirmer avant souscription.
L'essentiel en 30 secondes. Tout logiciel de caisse doit être certifié NF525 (ou par une certification LNE équivalente) : c'est obligatoire et contrôlé. Pour la réforme 2026, votre caisse devra transmettre vos données de ventes (e-reporting) : à ce jour, Innovorder est le seul éditeur à en détailler clairement le fonctionnement sur son site. Côté budget, comptez 50 à 90 €/mois par point de vente pour les offres affichées, le reste étant sur devis.
Le classement en un coup d'œil
Liens vers les sites des éditeurs, sans surcoût pour vous ni impact sur nos notes. Notre classement privilégie, à conformité NF525 égale, la lecture de la réforme 2026 (notre angle), la transparence tarifaire et la couverture fonctionnelle.
Innovorder, le plus en avance sur la réforme 2026. C'est le seul éditeur de notre sélection à expliquer noir sur blanc comment il gère vos nouvelles obligations : il transmet automatiquement votre Z de caisse à une plateforme agréée et édite vos factures au format Factur-X, sans rien à saisir de votre côté. Certifié NF525 depuis 2016, il vise surtout les fast-foods, food-courts et réseaux à plusieurs établissements, à partir de 79 €/mois par point de vente.
Lightspeed Restaurant, la caisse tout-en-un. Si vous voulez piloter la salle, les stocks, la fidélité et les livraisons depuis un seul écran, c'est la solution la plus aboutie de cette sélection, et un choix naturel pour un restaurant ambitieux ou un groupe. Certifiée NF525 par AFNOR, elle affiche un tarif public clair, à partir de 89 €/mois.
L'Addition, la référence du restaurant indépendant. Cette suite 100% restauration sur iPad équipe déjà plus de 12 000 établissements et couvre tout, de la prise de commande au paiement. L'éditeur annonce une solution de facturation électronique pour 2026, encore en développement. Certifiée par le LNE (n° 34277), elle se découvre sur devis.
Zelty, le choix des enseignes et de la restauration rapide. Pensée pour les groupes, les franchises et les établissements à fort volume, elle mise sur des fonctions modernes comme le paiement à table par QR code. Certifiée anti-fraude (LNE), elle se commercialise sur devis selon le nombre d'écrans.
Popina, le meilleur rapport prix-simplicité. Cette caisse iPad 100% française est la seule de la sélection à afficher un tarif d'entrée vraiment accessible, dès 52 €/mois HT. Rapide et facile à prendre en main, elle convient particulièrement aux bars, cafés et restaurants qui veulent aller vite. Certifiée NF525.
SumUp (ex-Tiller), la valeur sûre devenue grand public. Rachetée par SumUp, l'ancienne caisse Tiller s'adresse à tous les formats, du food truck au restaurant gastronomique, avec gestion des tables et envoi en cuisine. Certifiée NF525, son offre Pro se chiffre sur devis.
Cashpad, la caisse iPad du service à table. Conçue pour les restaurants à table et les brasseries, elle accompagne aussi bien un indépendant qu'un groupe. Elle s'appuie sur une certification LNE (n° 36622-5) et se propose sur devis.
Comment choisir selon votre profil
- Vous voulez être serein sur la réforme 2026 → Innovorder, le seul à en détailler le fonctionnement aujourd'hui.
- Restaurant indépendant, bon rapport qualité-prix → L'Addition (sur devis) ou Popina (tarif public dès 52 €/mois HT).
- Bar, café, besoin de simplicité et de rapidité → Popina.
- Restaurant ambitieux ou groupe multi-établissements → Lightspeed (tout-en-un) ou Zelty (multisite, franchises).
- Fast-food, food-court, restauration collective → Innovorder.
Quel que soit l'outil, deux vérifications sont incontournables : la certification NF525 (ou LNE équivalente) et la prise en charge de l'e-reporting 2026. Notre guide de la facturation électronique en restauration détaille ce qui change concrètement pour un restaurateur.
NF525 : la certification anti-fraude est obligatoire
Depuis le 1er janvier 2018, tout commerçant qui utilise un logiciel de caisse doit pouvoir prouver qu'il est certifié. Deux référentiels sont reconnus par l'administration fiscale : la marque NF525 (délivrée par AFNOR Certification ou Infocert) et la certification LNE (Laboratoire national de métrologie et d'essais). Les deux garantissent l'inaltérabilité, la sécurisation, la conservation et l'archivage des données de caisse.
Ce n'est pas une option : le défaut de certification est passible d'une amende de 7 500 € par logiciel, avec obligation de régularisation sous 60 jours. Tous les éditeurs de ce comparatif sont certifiés (NF525 ou LNE) : c'est un prérequis, pas un avantage concurrentiel.
Caisse et facturation électronique 2026
La réforme 2026 distingue deux mécanismes. La facturation électronique (e-invoicing) concerne les transactions entre professionnels (B2B). Or l'essentiel de l'activité d'un restaurant se fait avec des particuliers (B2C) : c'est le e-reporting qui s'applique, c'est-à-dire la transmission à l'administration des données de vos encaissements, à partir des données de votre caisse.
Concrètement, votre logiciel de caisse devra remonter ces informations vers une plateforme agréée, le plus souvent à partir de votre Z de caisse : c'est le ticket récapitulatif que votre caisse édite à la clôture de la journée, qui totalise l'ensemble des ventes (par taux de TVA, mode de paiement, etc.). À ce jour, Innovorder est le seul de notre sélection à en décrire précisément le fonctionnement, et L'Addition annonce une solution en développement. Pour les autres, le sujet n'est pas encore documenté publiquement : demandez à l'éditeur sa feuille de route avant de vous engager. Pour le détail de vos obligations, voir notre guide e-facturation pour la restauration.
Questions fréquentes
Quel logiciel de caisse choisir pour un restaurant ?
Cela dépend de votre format. Pour un restaurant indépendant, L'Addition et Popina offrent un bon rapport qualité-prix ; pour un groupe ou un établissement ambitieux, Lightspeed et Zelty sont plus complets ; pour anticiper la réforme 2026, Innovorder est le plus avancé. Vérifiez toujours la certification NF525 et la prise en charge de l'e-reporting.
Un logiciel de caisse doit-il être certifié NF525 ?
Oui. Depuis 2018, l'usage d'un logiciel de caisse non certifié (NF525 ou certification LNE équivalente) est passible d'une amende de 7 500 € par logiciel. Tous les outils de ce comparatif sont certifiés.
Les caisses sont-elles prêtes pour la facturation électronique 2026 ?
Pour un restaurant, c'est surtout l'e-reporting (transmission des données de ventes B2C) qui s'applique. Innovorder en détaille déjà le fonctionnement et L'Addition annonce une solution en développement. Pour les autres éditeurs, demandez leur feuille de route. Voir notre guide e-facturation restauration.
Combien coûte un logiciel de caisse pour restaurant ?
Pour les offres dont le tarif est public, comptez environ 52 à 89 €/mois par point de vente (Popina dès 52 €/mois HT, Innovorder dès 79 €/mois, Lightspeed dès 89 €/mois), hors matériel. Plusieurs éditeurs (L'Addition, Zelty, SumUp, Cashpad) communiquent uniquement sur devis.
Comparatif éditorial indépendant, mis à jour en juin 2026 selon notre méthodologie. Prix vérifiés le 29 juin 2026 sur les sites officiels, à reconfirmer avant souscription.
